Video: 8 lav-glykemiske kilder av vitamin C

3. Stig Steen: Where do the ingredients of the Natural Balance Shake? (Kan 2019).

Anonim

Både vitamin C og lavglykemiske matvarer kan være nyttig for å fremme optimal helse. Vitamin C er en kraftig antioksidant og vitamin som kan bidra til å beskytte mot hjertesykdom og enkelte kreftformer, og bidra til å minimere varigheten og påvirkning av forkjølelse. Den glykemiske indeksen er en måte å rangere karbohydratmatvarer på hvordan de påvirker glukose (eller blodsukker). Ved å moderere inntaket av høy glykemisk indeksmat, kan du bidra til å minimere pigger i blodsukkeret, noe som kan føre til insulinfølsomhet - muligens en forløper for insulinresistens, som er knyttet til høyt blodtrykk, økt risiko for type 2 diabetes, og fedme.

Den gode nyheten er at du kan få vitamin C-inntaket gjennom en rekke matvarer, inkludert noen som er lave på glykemisk indeks. Se videoen, 8 lavglykemiske kilder av vitamin C, for å se hvilke matvarer som skal legges til i handlelisten din.

Videoutskrift:

Dr.Weil.com presenterer: 8 lav-glykemiske kilder til vitamin C

Den glykemiske indeksen rangerer karbohydratmatvarer på grunnlag av hvordan de påvirker blodsukkeret (glukose). Dette er viktig fordi høye glykemiske matvarer produserer pigger i blodsukker; kan føre til insulinresistens, som er forbundet med fedme, høyt blodtrykk og økt risiko for type 2 diabetes.

Noen populære kilder til vitamin C score høyt på den glykemiske indeksen, men følgende åtte vitamin C-rike matvarer anses å være lave på den glykemiske indeksen. Lagt bonus: de er gode alternativer til mer kjente vitamin C kilder!

Brokkoli - 1 kopp hakket brokkoli gir 81, 2 mg vitamin C.

Hindbær - 1 kopp bringebær gir 32, 2 mg vitamin C.

Kål - 1 kopp hakket kål gir 32, 6 mg vitamin C.

Red Bell Pepper - 1 kopp hakket rød paprika gir 190, 3 mg vitamin C.

Kale - 1 kopp hakket kale gir 81, 2 mg vitamin C.

Blomkål - 1 kopp hakket blomkål gir 51, 6 mg vitamin C.

Persille - 1 kopp hakket persille gir 79, 8 mg vitamin C.

Tomater - 1 kopp skivede tomater gir 24, 7 mg vitamin C.

Takk for at du så på!

Les mer tips, oppskrifter og innsikt på et bredt spekter av temaer herfra.

Forvirret av den glykemiske indeksen?

Hvem er de tre søstrene?

Video: Cayenne Pepper - Krydder i kjøkkenet

Video: Beste frukt for helse