Glyphosate: Weedkiller Worries?

Roundup: The weedkiller that could be killing people (Juni 2019).

Anonim

Jeg forstår at vi alle har blitt utsatt for dramatiske nivåer av herbicidglyfosatet de siste årene. Hvilke helserisiko kan vi møte som et resultat?

- 15. mars 2018

Spørsmålet ditt er rettidig. Ved denne skrivingen, i desember 2017, har wed killeren Roundup og hovedbestanddel, glyfosat, gjort nyheter i USA og Europa. En studie fra University of California, San Diego, fant en økning på 500 prosent i den generelle befolkningens eksponering for de siste to tiårene. Forskerne nådde denne konklusjonen etter å ha målt urinkonsentrasjoner av glyfosat hos 100 eldre i Sør-California. Teamet samle først prøver mellom 1993 og 1996 og mer nylig mellom 2013 og 2016. Forskjellen var slående - bare 12 prosent av prøvene på 1990-tallet viste påviselige nivåer av glyfosat, men de nyeste testene viste at kjemikaliet var til stede i 70 prosent.

Verdens helseorganisasjon (WHO) klassifiserte glyfosat som et sannsynlig kreftfremkallende stoff i 2015, og i år (2017) gjorde California det samme og krever også at produkter som inneholder glyfosat bærer advarselsetiketter på deres pakker.

Vi vet at bruken av Roundup har økt 15 ganger siden 1990-tallet. Den brukes på mange avlinger, inkludert hvete og havre og genetisk modifisert soya og mais. Glyphosate er også i andre produkter som er skadet for å skade ugress på landsdekkende grener og hager. Det er også mye brukt i Europa.

En gjennomgang av menneskelige og dyre studier publisert i 2016 knyttet sammenheng med glyfosat til lever- og nyrebeskadigelse, endokrine forstyrrelser og økt risiko for ikke-Hodgkins lymfom. Det meste av forskningen ble gjort hos dyr. Få menneskelige studier har undersøkt helseeffekter av glyfosat, og ingen føderale byråer overvåker hvor mye det kommer fra miljøet til oss. Det er vanskelig å bestemme hvor mye det er potensielt skadelig for mennesker, og om nåværende eksponeringsnivåer er over eller under dette merket.

Tilfeldigvis publiserte funn fra en National Institutes of Health-sponset studie kun en uke etter at den fra UCSD fant ingen sammenheng mellom glyfosat og de fleste typer kreft blant lisensierte pesticidapplikatorer i Iowa og North Carolina. Denne undersøkelsen opplevde imidlertid en økt risiko for akutt myeloid leukemi, en type kreft som begynner i beinmargen, blant applikatorer som hadde høyest eksponering for glyfosat sammenlignet med de som ikke hadde eksponering i det hele tatt.

Miljøvernbyrået hevder at glyfosat er trygt og i 2013 fordoblet tillatte nivåer av kjemikaliet på enkelte avlinger.

Bunnlinjen: Vi har ikke mye endelig helseinformasjon om risikoen ved gjentatt eller langvarig eksponering for glyfosat (og de fleste andre kjemiske plantevernmidler). Jeg anbefaler å bruke forsiktighetsprinsippet. Opt for økologisk produserte matvarer når som helst.

, MD

Kilde:

Paul J. Mills et al., "Ekskresjon av herbicidglyfosatet hos eldre voksne mellom 1993 og 2016." JAMA 24. oktober 31, doi: 10.1001 / jama.2017.11726

Les mer tips, oppskrifter og innsikt på et bredt spekter av temaer herfra.

Gjør plantevernmidler årsak til?

Er økologisk mat mer næringsrik?