Hvitløk buljong

Annas brenneslesuppe (Kan 2019).

Anonim

Ernæring

Serverer 4

Næringsstoffer per servering
Kalorier: 110, 0
Protein: 5, 5 gram
Fett: 5, 2 gram
Mettet fett: 0, 7 gram
Monounsat Fett: 3, 7 gram
Polyunsat Fett: 0, 5 gram
Karbohydrat: 11, 0 gram
Fiber: 0, 4 gram
Kolesterol: 0, 0 mg
Vitamin A: 14, 4 IE
Vitamin E: 0, 6 mg / IE
Vitamin C: 6, 6 mg
Kalsium: 52, 9 mg
Magnesium: 19, 7 mg

Nyt de helsemessige effektene av hele, frisk urt! Perfekt alene eller som base for andre supper!

Hvitløk er en urt med bemerkelsesverdige medisinske egenskaper - og det smaker godt også. Det fungerer som en kardiovaskulær tonic, senker blodtrykk og kolesterolnivå og hemmer blodpropp. Det er også et kraftig bakteriedrep og kan til og med beskytte mot noen kreftfremkallende stoffer. Lukten av hvitløklaging har ekstremt positive foreninger - det er trøstende og hjemlig. Hvis du spiser hvitløk regelmessig (og med en god holdning), vil du ikke lukte av det. Det er bedre for deg i sin naturlige tilstand - rå eller lett tilberedt - i stedet for tørket som pulver eller i kapsler. Nyt lukten, smaken og helsemessige effekter av hele, frisk urt. Sip en varm krus av denne smakfulle kjøttkraft som er eller bruk den som en base for andre supper.

Mat som medisin
Hvitløk kan redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt ved å modulere kolesterolmetabolisme, senke blodtrykket og redusere koagulasjonsdannelsen. Det har også antivirale, antibakterielle og antifungal egenskaper, noe som gjør det spesielt nyttig i bekjempelse av respiratoriske infeksjoner, forkjølelse, ondt i halsen og sopp- eller gjærinfeksjoner. For å maksimere hvitløkens helsefremmende egenskaper, la den sitte i minst fem minutter etter hugging eller knusing.

ingredienser

8 kopper vegetabilsk lager
1 1/2 ss ekstra virgin olivenolje
1 hel hode hvitløk, nelliker skrællet og grovhakket
1 løvblad
1/4 ts tørket timian
Klem tørket salvie
Salt til smak

Bruksanvisning

1. Til vegetabilsk lager, legg til olivenolje, laurbærblad, hvitløk, timian og salvie.

2. Kok, reduser varmen, dekk og kok i 30 minutter. Tilsett salt etter smak.

3. Stamme og servere.

Ønsker du mer sunne, deilige oppskrifter? Bli med på Healthy Aging online guide for tilgang til hundrevis av antiinflammatoriske oppskrifter og våre eksklusive spisesteder. Registrer deg i dag og få 14 dager gratis!