Kan kanel være giftig for småbarn?

"Babylon USA" - Full Movie 2017 (Juli 2019).

Anonim

Jeg satte et par sprinkler med kanel på pjokkens havremel og ble fortalt at mer enn 1/4 teskje er giftig for alle, spesielt babyer. Jeg har ikke sett dette hvor som helst og har bare hørt fordelene med kanel touted. Kan du gjerne kommentere dette?

- 15. april 2008

Jeg ville ikke bekymre meg om sprinkling kanel på pjokkens havremel. Samlet mengder kanel som brukes til matlaging og som smaksstoffer er veldig trygge og gode å ta med i dietten. For å være sikker sjekket jeg med Tieraona Low Dog, MD, en internasjonalt anerkjent ekspert innen integrert medisin, kosttilskudd og kvinners helse, og en autoritet på urtemedisin.

Dr. Low Dog fortalte meg at det er noen bekymringer for inntak av store mengder vanlig cassia kanel ( Cinnamomum cassia)på grunn av de varierende nivåene av kumarin, en blodfortynnende fytokjemisk, den inneholder. Det er lite eller ingen kumarin i "sant" eller Ceylon kanel ( C. zeylanicum ), men Dr. Low Dog fortalte meg at det er vanskelig å fortelle forskjellen mellom de to i markedet. For mye kumarin i dietten kan forårsake leverskade. Imidlertid er hun enig i at det ikke er grunn til å bekymre seg for sprinkling kanel på et barns havremel.

Dr. Low Dog minnet også meg om at noen studier har vist at en til tre gram kanel per dag (1/4 til 1 teskje) kan senke blodsukkeret hos personer med diabetes. Ingen signifikante bivirkninger har blitt sett. Kanelens effekt på blodsukker antas å skyldes en proanthocyanidin, en aktiv ingrediens som øker sensitiviteten til reseptorer for insulin.

Det har også vært forslag om at kanel kan hjelpe til med kolesterolkontroll. Imidlertid har effektene som er sett i studier hittil ikke blitt lik de av bedre undersøkte statinmedikamenter. Vi trenger mer forskning for å finne ut om kanel virkelig kan bidra til å holde kolesterolet i sjakk.