Bean Dip med Pepperrot

GÖR DIN EGEN DIPP TILL CHIPSEN - Kattmat med Yoghurt? (Kan 2019).

Anonim

Ernæring

Serverer 8

Næringsstoffer per servering

Kalorier: 92, 5
Protein: 4, 3 gram
Fett: 3, 6 gram
Mettet fett: 0, 5 gram
Monounsat Fett: 2, 5 gram
Polyunsatfett: 0, 4 gram
Karbohydrat: 11, 4 gram
Fiber: 3, 0 gram
Kolesterol: 0, 0 mg
Vitamin A: 14, 4 IE
Vitamin E: 0, 5 mg / IE
Vitamin C: 0, 8 mg
Kalsium: 43, 0 mg
Magnesium: 28, 7 mg

Hjerte bønner i denne oppskriften gjør denne duken lastet med protein, fiber, kalium, magnesium og folsyre.

Bønner er en fantastisk mat - ingen to måter om det. De er lastet med protein, fiber, kalium, magnesium og folsyre. De har en svært gunstig effekt på blodsukker og de smaker godt. Det er mange måter å bruke bønner på - fra chili til suppe til smakfulle dips skutt opp med rå grønnsaker, fullkornsprakk eller pita triangler. Bønner og belgfrukter er også en av de matvarene som fungerer godt fra en boks, og sparer tid og krefter for presoaking. Nedre natrium-versjoner er også tilgjengelige. For de av dere som liker aromaen til en stor pott med bønner som smokker på komfyren, må du imidlertid lage mat fra begynnelsen!

Mat som medisin
En spiseskje med forberedt pepperrot har ingen fett og bare seks kalorier. Forberedt pepperrot kan erstattes av smør og salt som en vegetabilsk topper i mange retter, noe som gjør det til et utmerket vekttap verktøy. Ekstra jomfruolje er et godt valg for ditt hjerte. En studie publisert i tidsskriftet,Clinical Cardiology fant at alle andre livsstils- og familiehistorievariabler til side, de som bare brukte olivenolje som diettfett (forbruker olivenolje sammen med andre fettstoffer, ikke produserte de samme resultatene) hadde nesten 50 prosent reduksjon i hjertesykdom risiko. Mange av ekstra jomfruoljeens hjertebeskyttende egenskaper skyldes sannsynligvis sin høye konsentrasjon av polyfenoler, antioksidanter med antikoagulant og antiinflammatorisk aktivitet, spesielt oleokantalen som finnes i ekstrakornig olivenolje av høy kvalitet, som gir oljen sin pepperbit.

ingredienser

2 kopper kokte bønner (cannellini, pinto eller Great Northern)
2 ss ekstra virgin olivenolje
1 spiseskje forberedt pepperrot
2 skalldyr, trimmet og hakket
Salt til smak

Bruksanvisning

1. Kombiner bønner, olivenolje, pepperrot og scallions i en blender eller matprosessor og bland til jevn, tilsett litt vann om nødvendig.

2. Ses med salt til smak.

Ønsker du mer sunne, deilige oppskrifter? Bli med på Healthy Aging online guide for tilgang til hundrevis av antiinflammatoriske oppskrifter og våre eksklusive spisesteder. Registrer deg i dag og få 14 dager gratis!