Er kosttilskudd egentlig skadelig for kvinner?

Økologiske fettsyrer og oljer med omega 3 - Helseseminar (Kan 2019).

Anonim

Kan du fortelle meg hva du synes om den nylige studien som viser at middelaldrende kvinner som tok vitaminer, hadde økt risiko for død? Jeg er 61. Skal jeg slutte å ta multivitaminer og kalsium?

- 2. desember 2011

Jeg vil ikke anbefale å gi opp multivitaminer eller kalsiumtilskudd på grunnlag av studien du refererer til: en vurdering av tilleggsbruk og dødsfall blant mer enn 38.000 eldre kvinner som er registrert i Iowa Women's Health Study. Publisert i 10 oktober 2011, utgaven av Archives of Internal Medicine, rapporterte studien muligheten for en litt økt risiko for død blant kvinner som tok multivitaminer og andre kosttilskudd, inkludert vitamin B6, folsyre, jern, magnesium, sink og kobber. Forskerne fant også redusert risiko for død forbundet med å ta kalsiumtilskudd.

Først bør jeg fortelle deg at denne studien var basert på tilbakekallingen av kvinnene som deltok. De ble spurt i tre separate år, 1986, 1997 og 2004, for å fylle ut et spørreskjema på 16 sider om deres tilleggsbruk og hvor ofte de spiste 127 forskjellige matvarer. Selvfølgelig er det ikke mulig å bekrefte nøyaktigheten av deltakerens tilbakekalling. Denne typen studie er observasjonsmessig - den kan bare gi oss statistiske korrelasjoner og forteller oss ingenting om årsak og effekt. Faktisk, de fleste forskerne kunne si i sin konklusjon var at å ta visse kosttilskudd "kan være forbundet" med en økt dødsrate.

Den sterkeste foreningen som er sett, var mellom jerntilskudd og dødelighet. Dette overrasker meg ikke: Iron er en av de få mineralene vi ikke kan eliminere (unntatt gjennom blodtap), og akkumuleringer i kroppen kan stige til giftige nivåer. Jern er et oksidasjonsmiddel som kan øke risikoen for kreft og hjertesykdom. Ingen bør ta jerntilskudd eller et multivitamin / mineralholdig jern. De to unntakene er premenopausale kvinner med tung menstrual flyt og personer som har hatt blodprøver som viser at de er jernmangel.

Jeg er skeptisk til resten av studiens funn. Vi vet ikke dosene eller kvaliteten på kosttilskuddene kvinnene tok. (Ulike former for vitaminer og mineraler har forskjellige absorpsjonshastigheter og biotilgjengelighet i kroppen.) Vi vet imidlertid at gjennomsnittlig BMI (kroppsmasseindeks) for kvinner i studien var 27, noe som betyr at flertallet var overvektig. Vi vet også at når studien begynte mellom 14 og 17 prosent av kvinnene var røykere. (Det gikk ned til tre til fem prosent i 2004-oppfølgingen.) Da studien startet, var syv til 13 prosent av kvinnene på hormonbehandling og mellom 35 og 38 prosent hadde høyt blodtrykk; i 2004 hadde 43 prosent av dem høyt blodtrykk. Som kollega Danna Park, MD, påpeker i en analyse, er generalisering om denne gruppen tvilsom siden kvinnene ikke var helt sunn til å begynne med.

Dr. Park bemerker også at siden det finnes et så bredt spekter av multivitaminprodukter på markedet, er det mulig at enkelte individer kan kombinere kosttilskudd på en måte som kan være skadelig. (Mer enn en fjerdedel av kvinnene tok fire eller flere kosttilskudd.)

Jeg er sikker på at dette ikke vil være det siste ordet om emnet. Vi trenger flere og bedre studier for å vurdere fordelene og risikoen ved å ta multivitamin / mineraltilskudd. I mellomtiden vil jeg ikke la de mye publiserte konklusjonene av denne undersøkelsen skremme deg bort fra å ta et daglig kvalitets multivitamin / mineraltilskudd.