Apple Cake Squares

Easy Apple Cake Squares (Kan 2019).

Anonim

Ernæring

Serverer 9

Per porsjon:
Kalorier 201.2
Fett 7, 5 g
Mettet fett 2, 9 g
(39, 9% av kalorier fra fett)
Protein 3, 6 g
Karbohydrat 31, 6 g
Kolesterol 58 mg
Fiber 1, 4 g

Denne oppskriften er fra The Healthy Kitchen - Oppskrifter for en bedre kropp, liv og ånd (Hardcover) av og Rosie Daley (Knopf)

Denne kaken er rask å lage, og du kan servere den til dessert eller bryte opp skiver opp til skolen eller på kontoret.

Bonusen på denne kaken er at den er rask å lage. Det er en fuktig kake med en myk kanel-eple smak. Du kan servere det til dessert, eller du kan pakke opp stykker opp til å ta til skolen eller til kontoret.

Mat som medisin

I store studier utført i Storbritannia, Finland og Nederland ble det funnet å redusere forekomst av astma og type 2 diabetes ved å spise minst to epler per uke, og fremme helbredet i lungene. Eples beskyttende effekter er sannsynligvis på grunn av deres høye konsentrasjon av antiinflammatoriske flavonoider som quercetin og catechin.

ingredienser

1 kopp hel hvete bakverk mel
1/4 ts salt
3/4 teskje muskatnøtt
1 teskjeer natron
1 ts kanel
3 ss sukker
3 ss mykt smør eller Spectrum Spread
2 egg
2 kopper epler, peeling, cored, finstrimlet
1/4 kopp finhakkede datoer
1 / 4cup konditori 'sukker

GARNISK (valgfritt)
1/4 kopp finhakkede valnøtter
1/4 kopp lønnesirup

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Bland melet, salt, muskatmos, natron og kanel sammen i en middels bolle og rør grundig.
  3. Krem sukker og smør sammen i en stor bolle. Slå i eggene og visp til jevn. Rør i de ristede eplene og datoene til de er helt fordelt overalt.
  4. Rør langsomt inn de tørre ingrediensene og bland godt inn i smeten.
  5. Sprøyt bunnen og sidene av en 9-tommers firkantet bakepanne med nonstick matlagingsspray, eller smør den med 1/4 ts smør og hell i smeten. Bake i forvarmet ovn i ca 45 minutter.
  6. Sett konditorens sukker i en sikt og støv det over den avkjølte kaken et par ganger til alt sukker er borte. Hvis du vil garnere, bland valnøtter med lønnesirup og drizzle over individuelle serveringsplater. Klipp Apple kaken i 9 firkanter og ordne hver på toppen av en dekorert tallerken og server.

Ønsker du mer sunne, deilige oppskrifter? Bli med på Healthy Aging online guide for tilgang til hundrevis av antiinflammatoriske oppskrifter og våre eksklusive spisesteder. Registrer deg i dag og få 14 dager gratis!