10 grunner til å drikke grønn te

Dr Phil ANNIHILATES spoiled Teen!! (Kan 2019).

Anonim

Mange ernæringseksperter hevder at rent vann er den mest helsemessige tørstens quencher. Selv om det er absolutt et utmerket valg - og langt bedre enn fruktjuice eller brus, som begge kan spike blodsukkeret og føre til vektøkning, tror jeg det er enda bedre: grønn te.

Grønn te kommer fra de lett dampede bladene fra Camellia sinensis- anlegget. Det ble først brygget i Kina under keiseren Shennongs regjering i 2737 f.Kr. Langt æret i mange kulturer og tradisjoner i hele Asia, har populariteten økt i Vesten - spesielt USA - de siste to tiårene.

Det er heldig, ettersom forskning på denne gamle drikken har validert sitt mangeårige rykte for å støtte fysisk og psykisk helse. Vitenskapelige henvendelser rapporterer at grønn te:

  1. inneholder antioksidanter, inkludert polyfenoler som epigallocatechin gallat (EGCG), som effektivt kan slukke skadelige "frie radikaler, " metabolske biprodukter som er kjemisk reaktive og kan skade celler. Ifølge en studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition, gir polyfenolene som finnes i grønn te seks ganger det radikale slokkepotensialet til de som finnes i svart te.
  2. støtter kardiovaskulær og metabolsk helse. Ifølge en studie publisert i Journal of the American College of Nutrition, fant forskerne at personer som bruker fem eller flere kopper grønn te per dag, var mindre tilbøyelige til å utvikle hypertensjon (høyt blodtrykk) og diabetes, eller dø av kardiovaskulær sykdom eller hjerneslag. Forskere fant også i dyreforsøk at EGCG forbedret hjertehelsen ved å hindre "overbelastningsinducert hjertehypertrofi" - eller fortykkelse av hjertemuskulaturen.
  3. bidrar til å forhindre fettoppbygging i arterier, ifølge en 2013-studie publisert i Journal of Biological Chemistry.Undersøkelsen fant EGCG fra grønn te kan redusere kolesterolnivåer, som til slutt hjelper til med å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom.
  4. kan øke energi og mental fokus. Grønn te inneholder en liten mengde koffein, som en studie fra Nutrition Bulletin 2008 kan forbedre humør, kognitiv funksjon og fysisk ytelse. Grønn te inneholder mindre koffein enn kaffe, og gir L-theanin, en aminosyre som er vist for å fremme en tilstand av rolig bevissthet. Resultat: grønn te gir fordelene med årvåkenhet forbundet med koffein uten den "jittery" følelsen som ofte oppleves som en bivirkning av kaffe.
  5. beroliger raskt og slapper av. L-teanin utviser anti-angst effekter ved å øke dopamin nivåer i hjernen, og ser også ut til å redusere blodtrykket. En studie publisert i Trends in Food Science & Technology funnet grønn te produserer avslappende effekter uten døsighet bare 40 minutter etter inntak.
  6. forenkler brenningen av kroppsfett. Grønn te fremmer kroppens evne til å forbrenne fett gjennom termogenese og fettoksidasjon. En studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition fant kombinasjonen av polyfenoler og koffein fra et ekstrakt av grønn te medført en "signifikant økning" av energiforbruk sammenlignet med placebo.
  7. kan bidra til å forhindre hudskade og kreft. En dyrestudie publisert i mutasjonsforskning / grunnleggende og molekylære mekanismer av mutagenese funnet grønn te ser ut til å beskytte mot hudpapillomer og svulster indusert av UVA og UVB-lys. Studien rapporterte også at solinducerte inflammatoriske endringer var "litt senket" av teforbruk.
  8. kan forbedre beinhelsen. En studie publisert i Næringsforskning fant de bioaktive komponentene i grønn te kan bidra til å redusere risikoen for brudd ved å forbedre bein mineral tetthet.
  9. kan redusere risikoen for visse typer kreft. Studier har undersøkt grønn tes potensielle rolle i å redusere risikoen for bryst, ovarie, blære, esophageal og prostata kreft. Flere studier er nødvendig, men forskning så langt er lovende.
  10. forbedrer insulinfølsomheten og kan bidra til å beskytte mot diabetes, samt mot raske stigninger og påfølgende krasjer i blodsukkernivåer som fører til tretthet, irritabilitet og matbehov. En studie i Annals of Internal Medicine fant forbruk av grønn te (så vel som svart te og kaffe), var forbundet med redusert risiko for type 2 diabetes.

Bunnlinjen: grønn te er en deilig, sunn drikke som bør være en del av ditt daglige kosthold. Dens helsemessige fordeler er best realisert når det serveres varmt og med en kile med sitron, men det kan nytes kjølt eller til og med avkjølt. Det er mange varianter av grønn te, så eksperimentere til du finner en du liker!

Hilsen om sunn aldring, din online guide til antiinflammatorisk diett.

kilder:
Serafini, M., A. Ghiselli, og A. Ferro-Luzzi. "In vivo antioksidant effekt av grønn og svart te i mannen." Europeisk journal for klinisk ernæring 50, nr. 1 (1996): 28-32.

Wolfram, Swen. "Virkninger av grønn te og EGCG på kardiovaskulær og metabolsk helse." Journal of the American College of Nutrition 26, nr. 4 (2007): 373S-388S.

Kim, Hae-Suk, Vedrana Montana, Hyun-Ju Jang, Vladimir Parpura og Jeong-A. Kim. "Epigallocatechin Gallate (EGCG) stimulerer autophagy i vaskulære endotelceller En potensiell rolle for å redusere lipidakkumulering." Journal of Biological Chemistry 288, no. 31 (2013): 22693-22705.

Ruxton, CHS "Virkningen av koffein på humør, kognitiv funksjon, ytelse og hydrering: en gjennomgang av fordeler og risiko." Ernæring Bulletin 33, nr. 1 (2008): 15-25.

Juneja, Lekh Raj, Djong-Chi Chu, Tsutomu Okubo, Yukiko Nagato og Hidehiko Yokogoshi. "L-theanin-en unik aminosyre av grønn te og dens avslappingseffekt hos mennesker." Trender i matvitenskap og teknologi 10, nr. 6 (1999): 199-204.

Dulloo, Abdul G., Claudette Duret, Dorothée Rohrer, Lucien Girardier, Nouri Mensi, Marc Fathi, Philippe Chantre og Jacques Vandermander. "Effektiviteten av en grønn teekstrakt som er rik på catechin-polyfenoler og koffein i økende 24-timers energiforbruk og fettoksidasjon hos mennesker." Den amerikanske journalen for klinisk ernæring 70, nr. 6 (1999): 1040-1045.

Record, Ian R., og Ivor E. Dreosti. "Beskyttelse av svart te og grønn te mot UVB og UVA + B indusert hudkreft i hårløse mus." Mutasjonsforskning / Fundamentelle og Molekylære Mekanismer av Mutagenese 422, nr. 1 (1998): 191-199.

Shen, Chwan-Li, James K. Yeh, Jay J. Cao og Jia-Sheng Wang. "Grønn te- og benmetabolikk." Ernæringsforskning 29, nr. 7 (2009): 437-456.

Choan, E., Roanne Segal, Derek Jonker, Shawn Malone, Neil Reaume, Libni Eapen og Victor Gallant. "En prospektiv klinisk studie av grønn te for hormonell ildfast prostatakreft: En evaluering av komplementær / alternativ terapi tilnærming." I urologisk onkologi: Seminarer og originalundersøkelser, vol. 23, nr. 2, s. 108-113. Elsevier, 2005.

Gao, Yu Tang, Joseph K. McLaughlin, William J. Blot, Bu Tian Ji, Qi Dai og Joseph F. Fraumeni. "Redusert risiko for spiserørkreft forbundet med grønn teforbruk." Journal of the National Cancer Institute 86, no. 11 (1994): 855-858.

Imai, Kazue, Kenji Suga og Kei Nakachi. "Kreft-forebyggende virkninger av å drikke grønn te blant en japansk befolkning." Forebyggende medisin 26, nr. 6 (1997): 769-775.

Iso, Hiroyasu, Chigusa Date, Kenji Wakai, Mitsuru Fukui og Akiko Tamakoshi. "Forholdet mellom grønn te og total koffeininntak og risiko for selvrapportert type 2 diabetes blant japanske voksne." Annaler for internmedisin 144, nr. 8 (2006): 554-562.